食堂人员还重点检查了食堂的长幼设施设备，长幼教育集团总园将更加持之以恒地做好日常食品安全工作，教育集团

假期前，总园确保从统一渠道进货，护航

为进一步提高幼儿园食品安全水平，食安用餐安全，安全在清洁后对餐具进行了相关消毒，先行合肥市长江路幼儿园教育集团总园在双节假期前后分别开展了食品安全卫生自查自纠工作。长幼食堂人员完成幼儿园食品原料的教育集团清仓、营造良好的总园园所环境，为孩子们筑起一道食品安全屏障！护航严控食品安全风险。食安清库存，安全餐具等。先行切实保障全体幼儿饮食卫生安全，长幼

(赵洁灵)

假期后，

通过此次食品安全自查自纠工作，扫除有序，厨房工作人员们分工明确，在食堂管理员陆海婴老师的带领下，并及时整理仓库。并严格做好食品原料采购管理，索票索证，杜绝了食品安全隐患。更加确保了食品加工卫生、工作台、